Perubahan wujud benda yang terjadi merupakan perubahan alami di sekitarmu. Hal ini merupakan karunia Tuhan yang Maha Kuasa yang harus disyukuri.
Sifat perubahan wujud dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan produk makanan dan minuman. Kerjakan bersama kelompokmu. Pilihlah satu produk makanan atau minuman yang pembuatannya mengalami perubahan wujud. Kamu dapat memperkenalkan produk makanan dan minuman pilihan kelompokmu. Lakukan pada esok hari.
Ikutilah langkah-langkah berikut
1. Bentuklah kelompok yang terdiri atas 4-5 orang siswa.
2. Bagilah tugas tiap-tiap anggota kelompok! Tuliskan di kotak yang tersedia!
Jawaban:
– Dayu, Tugas: Mencari informasi perubahan wujud pada makanan di internet
– Edo, Tugas: Menulis Alat dan Bahan yang dibutuhkan
– Beni, Tugas: Menulis cara membuat Agar-agar Lumut
– Udin, Tugas: Mencari perubahan wujud yang terjadi pada pembuatan agar-agar
– Siti, Tugas: Mencari gambar agar-agar lumut di majalah atau internet
3. Tentukan jenis makanan atau minuman yang akan diteliti!
Jawaban: Agar-Agar Lumut
4. Carilah informasi tentang makanan atau minuman tersebut. Seperti bahan yang digunakan, cara memasak, dan perubahan wujud yang terjadi.
Jawaban:
a. Alat dan Bahan
– Kompor
– Panci
– Sendok
– Loyang
– 1 bungkus agar-agar plain
– 700 ml air
– 150 gram gula pasir
– 2 butir telur
– 1 sdt pasta pandan
– 2 sdm santan kara
